時間

その

ひと手間の

意味って


旅行のまえにしてたこと・・・


ちょっと手土産のいる日があって、
買っていくのも味気ないな～なんて。


①葡萄を煮てみる。


②色づきを見ながら冷ます（一晩）。


③（翌日）ヨーグルトムースを作る→冷却する。


④③が固まったらコンポートを乗せる。


⑤葡萄ゼリーを流しいれる→冷却する。


出来上がり!!

作業は簡単でも、
時間がかかるものですな～
色漬けに一晩。
一層目冷却、
二層目冷却。

せっかちじゃないはずだけど・・・
ワンクリックやフリック、
インスタントに慣れた感覚がわなわなしてくる
待ちきれず実を乗せて、
無残に沈んだ失敗作をみながら。
あとちょっと、
一時まつことの大切さ、
考えさせられた朝でした。

美味しかったよと言ってもらえてしあわせ♪




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9月のランチ
NYデリも含めてます!!

コメント 7

美味しそうなものがいっぱい?
やっぱり手間をかけて作ったものは違いますよ～^_^
by ともやん (2013-10-02 18:55) 

みなさん、nice＆コメントありがとうございます♪

★　ともやんさん、ひとつひとつ立ち止まって一呼吸。　結果が見たくて急ぎたくなりますが、ぐっとこらえて・・・ゆっくりじっくりも楽しいものですね(^^♪
by coo (2013-10-03 08:54) 

cooさん　こんにちは♪

なんだろう？
と思ったら　ブドウなんだ＠＠
きれい～♪
おいしそう～　（＾ｏ＾）
そのまま食べるのもちょっと飽きてくるから
これはナイスアイディアだわ（＾＿＾）ｖ
お弁当もこれだけ並ぶと圧巻だね！

＞消費税のことは考えれば考えるだけ虚しくなる。
cooさんはポジティブだ～
は～　私はしばらく溜息だよ　ごめん。。。

by mana (2013-10-03 15:34) 

★　manaさん、葡萄の皮の色がとてもきれいでした。　そうなんです、最近のブドウ一房が大きすぎて二人暮らしではもてあますんです・・・だからちょっとアレンジ。
ポジティブっていうか～　現実逃避に近いのかも(>_<)　新米主婦には厳しい風ですよ。
by coo (2013-10-07 18:38) 

cooさん　こんにちは♪

＞こちらは身構えていたわりには大したことありませんでしたが＾＾；
本州の方が心配です。　気を付けて下さいね。

by mana (2013-10-08 13:32) 

美味しそうですね～、本当に！　待つ時間って大事なんですよね。

ひんやりと涼しげで、ぶどうの味を想像できます！！

さぞ喜ばれたことでしょうね(^^♪
by fran (2013-10-10 23:48) 

ひんやりおいしそうですねー＾＾
ひと手間かけると、身体にしみこみますね。
by hatsu (2013-10-17 06:21)